Jeudi 7 février 2019, les élèves de troisième et de seconde ont pu échanger avec Mme Emma Haziza, hydrologue, et M. Jean-François Strouf, responsable Communication/Projets de l’Espace Culturel et Universitaire Juif d’Europe et de l’Institut Universitaire Elie Wiesel, lors de la conférence consacrée à l’environnement. Les intervenants ont rappelé l’importance de l’écologie dans la tradition juive, le rôle joué par chacun au quotidien en tant que consommacteur. Acheter un objet devrait nous amener à nous interroger quand à ses implications pour l’environnement de sa production jusqu’à la fin de vie de ce produit (recyclage ?).